Cara Mudah Membuat Pecel Saus Wijen Khusus Ibu Menyusui - Hallo Bunda bunda dan anak sehat, Pada sharing Bunda dan anak kali ini yang berjudul Cara Mudah Membuat Pecel Saus Wijen Khusus Ibu Menyusui, saya telah menyediakan beberapa artikel informasi seputar bunda dan anak kita. mudah-mudahan isi postingan yang saya tulis ini dapat anda bermanfaat. okelah, ini dia artikelnnya.

title : Cara Mudah Membuat Pecel Saus Wijen Khusus Ibu Menyusui

Cara Mudah Membuat Pecel Saus Wijen Khusus Ibu Menyusui

Minyak wijen mengandung vitamin E, vitamin A, vitamin B, kalsium, dan magnesium. Minyak wijen kaya akan asam lemak, khususnya asam oleat (C18:1), asam linoleat (C18:2, omega 6), 8-10% asam lemak jenuh, dan sama sekali tidak mengandung asam linoleat. Biji wijen memiliki kandungan gizi sebagai berikut:

Protein	20%
Minyak nabati	50-53%
Serat kasar	8%
Residu bebas netrogen	15%

Minyak biji wijen juga kaya akan vitamin E. Ampas biji wijen (setelah diekstrak minyaknya) menjadi sumber protein dalam pakan ternak. Di dalam menu ini, akan disajikan bumbu pecel menggunakan biji wijen.

Bahan yang diperlukan:

• 100 gram daun lembayung (daun kacang), rebus sebentar.
• 150 gram daun katuk, rebus sebentar.
• 100 gram taoge, siangi, seduh dengan air panas sebentar.
• 20 helai kacang panjang, potong 3 cm, rebus sebentar.
• 3 buah mentimun, iris tipis.

Saus Wijen:

• 50 gram wijen sangrai, haluskan.
• 150 cc air hangat.

Bumbu yang Dihaluskan:

• 2 cm kencur.
• 2 siung bawang putih.
• 5 cabe merah.
• 1 buah tomat, goreng.
• 100 gram gula merah.
• Garam.

Cara Membuat:

• Buat sausnya. Campur bumbu halus wijen. Aduk rata. Tambahkan air. Aduk rata.
• Susun sayuran dalam wadah. Siram dengan saus wijen. Siap dihidangkan. Untuk 8 porsi.

Demikianlah Artikel Cara Mudah Membuat Pecel Saus Wijen Khusus Ibu Menyusui

Sekian informasinya Cara Mudah Membuat Pecel Saus Wijen Khusus Ibu Menyusui, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan seputar bunda dan anak sehat kali ini.

Anda sedang membaca artikel Cara Mudah Membuat Pecel Saus Wijen Khusus Ibu Menyusui dan artikel ini url permalinknya adalah https://bundadananaksehat.blogspot.com/2015/04/cara-mudah-membuat-pecel-saus-wijen.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet